Misture o açúcar e a água numa vasilha e leve ao fogo médio, mexendo com uma colher de pau até que o açúcar se dissolva. Deixe ferver até obter ponto de pérola, retire do fogo, misture a canela e deixe esfriar.
Numa tigela, misture bem, a Nata com 3 Queijos, e a Nata para Bater. Adicione a calda de açúcar misturando bem com uma colher de pau. Coloque o preparado numa tigela de inox e leve ao congelador.
Passados 1 hora retire a tigela e bata um pouco com uma colher e volte a por no congelador (esta operação é feita por 3 vezes). Sirva o gelado sobre caixinhas de chocolate ou a gosto.
Menina isso é um sorvete? E que beleza sem ovos? Deve ficar bem cremoso por causa das natas não é? Poxa aqui não tenho muita facilidade de achar natas e por isso deixo de fazer tantas receitas gostosas, na primeira oportunidade que eu tiver farei com certeza! Amei esta receita! Beijos
Eu sou uma pessoa feliz,alegre que amo minha familia ,a vida ,meus amigos e a natureza,sou mãe ,esposa e amiga ,é difícil falar sobre mim pois sempre estou me conhecendo a cada dia.
Esta receita foi tirada do site : www.gastronomia.com ,e aprovada por todos aqui em casa.
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2 comentários:
Menina isso é um sorvete? E que beleza sem ovos? Deve ficar bem cremoso por causa das natas não é?
Poxa aqui não tenho muita facilidade de achar natas e por isso deixo de fazer tantas receitas gostosas, na primeira oportunidade que eu tiver farei com certeza! Amei esta receita! Beijos
Fica sim muito gostoso e cremoso sem ovos mesmo!Vale a pena fazer eu pessoalmente adoro receitas que vai natas ficam muito cremosas!Beijos!
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