BOLO FOFO DE MEL

INGREDIENTES

• 1 xícara de mel
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de café de fermento em pó
• 1 colher de café de cravo da índia (opcional)

PASSO A PASSO

1. Na batedeira ,bata o mel com a manteiga e o açúcar ,junte aos poucos a farinha de trigo ,o leite ,o bicarbonato ,o fermento e o cravo ,bata até ficar uma massa consistente e uniforme.
   
2. Unte uma assadeira untada e polvilhada com farinha coloque a massa e leve para assar por 20 minutos ou ate o palito sair limpo ,tire do forno e pincele com mel.