terça-feira, 12 de maio de 2009

BOLO MOLHADINHO DE LARANJA


Um bolo bem molhadinho e bastante fofo !...

INGREDIENTES

  • 3 unidades de ovos (clara separada da gema)
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de sucos de laranja
  • 50 gramas de manteiga
  • 1 xícara de suco de laranja (esse suco é para a calda)
  • 1 colher de chá de manteiga (para a calda)
  • raspa de laranja a gosto

PASSO A PASSO

  1. Bata as claras em neve,coloque as gemas e o acucar por 5 minutos.Aos poucos coloque a farinha junto com o fermento sem bater misture com a colher de pau delicadamente.
  2. Coleque 1 xicara do suco de laranja morno com a manteiga derretida nele e mexa devagar.Despeje em uma assadeira untada e leve para assar .
  3. Depois de assado regue com a outra xicara de suco com a colher de manteiga quente e coloque raspinhas de laranja por cima (opcional).


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