quarta-feira, 20 de maio de 2009

NUGGETS DE FRANGO

Qual a criança que não gosta dos famosos nuggets que a gente compra no supermercado, e que tal fazer eles caseiros muito mais saborosos e saldáveis, e você ainda pode congelar eles!
Pois então essa receita é muito boa e fácil de fazer!

INGREDIENTES

  • 1kilo de peito de frango cozido e moído
  • 2 colher de sopa de maionese
  • 4 colheres de sopa de maizena
  • 2 unidade de dente de alho amassado
  • 2 colher de sopa de cebolas moídas
  • 2 unidade de ovo 
  • sal pimenta do reino a gosto 
  • manteiga para untar a gosto 
  • fubá para empanar a gosto 
  • óleo para fritar a gosto

PASSO A PASSO

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma pasta firme ,unte uma superfície lisa com manteiga e abra a massa até ficar com 1,5 cm ,corte os nuggets com um cortador de biscoitos ou modele na mão.
  2. Num prato espalhe o fubá e empane os nuggets até ficarem totalmente cobertos ,frite em óleo quente e sirva.
    Você pode congelar em potes bem fechados sem fritar por até 2 meses.
 

Um comentário:

N@n!nha Star disse...

Amei essa receita, muito prática e necessária. Susi vc é muito prendada e está de parabéns! Que Deus continue abençoando suas mãos de fada! Bjus, Adriana - RJ