QUEQUES DE CENOURA

Uma forma gostoso de fazer as crianças comer cenoura sem reclamar rsrsrs!...

INGREDIENTES

• 500 gramas de cenoura pré cozidas (passadas pelo triturador ou liquidificado)
• 500 gramas de açúcar
• 7 colheres de sopa de farinha de trigo (aquela colher mãe bem cheia)
• 4 unidades de ovos (previamente mexidos como para omelete)
• 1 colher de chá de fermento em pó (bem cheia)
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• 1 unidade de raspa de laranja

PASSO A PASSO

1. Cozinhe as cenouras e passe no triturador de alimentos ou no liquidificados só as cenouras passe para um vasilha e deixe esfriar .
   
2. Depois de frias coloque na batedeira e bata com o açúcar depois adicione os demais ingredientes (lembre os ovos devem estar batidos como gemada).
   
3. deixe a massa descansar por uns 15 minutos.
   
4. Unte e enfarinhe as forminha tipo de empada e vá colocando porções da massa não encha até em cima e leve ao forno para assar.
   
5. Depois de assado você desenforma e passa no açúcar .